Sách tô màu măng cụt

31 lượt xem

Chia sẻ tập tin

Tìm hiểu về măng cụt

Măng cụt (Garcinia mangostana) là một loại trái cây nhiệt đới độc đáo và thơm ngon có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Thường được gọi là “nữ hoàng của các loại trái cây”, nó có thịt trắng, mọng nước bên trong lớp vỏ màu đỏ tím đậm. Cây măng cụt là một loại cây thường xanh có thể cao tới 80 feet và tạo ra những quả nhỏ màu xanh lá cây chuyển sang màu tím đậm khi chín.

Măng cụt có hương vị ngọt ngào và thơm được mô tả là sự kết hợp giữa kem đào, dâu tây và vani. Bên trong gồm 4-8 múi màu trắng mọng nước, tương tự như quả họ cam quýt. Thịt ăn được tan chảy trong miệng và rất giàu chất xơ, vitamin C, kali, đồng và mangan.

Ngoài hương vị tuyệt vời, măng cụt còn được sử dụng trong y học cổ truyền ở Đông Nam Á trong nhiều thế kỷ. Vỏ, lá và vỏ cây có chứa các hợp chất được cho là có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và kháng khuẩn.

Mặc dù măng cụt từng rất hiếm ở ngoài châu Á nhưng ngày nay bạn có thể tìm thấy loại siêu trái cây kỳ lạ này ở nhiều cửa hàng tạp hóa trên khắp thế giới. Măng cụt cần môi trường nóng ẩm để phát triển nên được trồng chủ yếu ở vùng nhiệt đới. May mắn thay, sự phổ biến của chúng đã dẫn đến việc nhập khẩu nhiều hơn và có sẵn để mọi người thử loại trái cây độc đáo và đầy hương vị này.

Lần tới khi bạn nhìn thấy măng cụt ở cửa hàng, hãy cân nhắc mua một ít để thêm hương vị nhiệt đới vào món salad trái cây, sinh tố, nước trái cây hoặc món tráng miệng. Dưới lớp vỏ màu tím như da của nó là một loại trái cây thơm ngon, mọng nước đang chờ bạn thưởng thức.